Les Effets psychologiques du vin

Un conférencier un tantinet moralisateur et un peu burlesque se lance dans un exposé surles effets du vin. Au fil de son analyse, il va décrire les différentes étapes de l'ivresse et s'interroger sur l'illusion qu'elle provoque puis sur ses conséquences pour nos vies et pour nos sociétés. Edmondo de Amicis, pointe cruellement du doigt nos manques de lucidité liés à la surconsommation. Âpre mais volontiers comique, son écriture nous bouscule et nous entraîne dans un état joyeux, comparable à une certaine ivresse.